不知道大家有沒有跟益信君一樣的經(jīng)歷：因為喜歡普洱茶的關系，一開始我們喝了很多茶，也買了很多茶，最后發(fā)現(xiàn)買得最多最頻繁的居然是茶具。從剛入門完成基本配套，到隨后的升級，之后還會想進一步升級、再升級……據(jù)說對于愛茶的人來說，茶具就像女人的衣櫥，永遠都少一件。
然而每一次購物都是一次歷險，特別是買茶具這種風雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是買了一堆當時看著順眼買回來卻不好用的物品。
所以，選茶具這種“出生入死”的事，還是交給專業(yè)的人來吧！今天益信君請來益工坊的代表，為大家提供“升級茶具”的要訣與配套方案，幫助大家覓得入茶室的最優(yōu)性價比之選。
重點一 茶具配置要有整體思維
★注意茶壺、公道杯、茶杯三者容量的關系協(xié)調
公道杯在不同茶席風格里會配套相應風格的樣式，但實際使用中功能作用比較固定。以350cc的公道杯作為參考，您在購買茶壺時，建議容量范圍小于或等于350cc，在出湯時就可避免公道杯容量不足，茶壺出湯不盡，影響沖泡滋味以及可能會造成的浪費問題。
有的朋友會說，用大壺時可以減少水的注入，但是這樣畢竟增加了沖泡的難度以及便利性。假定茶壺容量為350cc，出湯后公道杯進行分湯，根據(jù)一起品飲的朋友人數(shù)進行茶杯的選擇，如果是3~5人一起喝茶，選擇50cc的杯子，喝茶講究7分滿，也就是每杯35cc，這樣5個人喝茶，一次出湯后，可以分到兩次，可以從容地在茶湯自然降溫中享用。
按照上述使用邏輯，給大家提供幾組實用組合：
方案一：滿足3~5人品飲需求
品益公道杯350cc+葫蘆壺260cc+心蓮杯80cc
方案二：滿足2~3人品飲需求
六順公道杯300cc+笠蔭具輪珠230cc+玉潤杯74cc
以上只是拋磚引玉，把茶具間的容量關系，按照某種需求進行了匹配，茶友們可以根據(jù)自己的實際應用場景進行組合，面對茶具的升級，可以有據(jù)可循。
重點二 茶具細節(jié)符合實用功能
★關注茶葉特性的發(fā)揮
茶友們經(jīng)常會感嘆，在茶葉店里喝的茶滋味很好，怎么買回家，自己沖泡的味道就變得遜色很多。這個結果大體由兩個方面造成，首先茶藝師對茶葉的了解，對悶泡出湯等環(huán)節(jié)十分熟悉，給客人展示的是一泡茶最好的狀態(tài)，需要投入時間和精力來提高沖泡技能。還有一個因素就是茶具的選擇對應性。所謂工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，沖泡不同特點的茶葉，您需要準備不同性能的茶具。
高香型的茶葉，建議您使用朱泥材質的茶壺，朱泥是紫砂泥料中的一種，具備紫砂材質的透氣功能，同時由于朱泥燒結程度高，致密度相對高，有聚香功能，可以更好的體現(xiàn)茶葉的香氣。
▲小坐·梨式，益工坊出品
口感濃厚的茶葉，建議使用直筒嘴結構的茶具，出湯速度快，防止茶葉過度浸泡，造成口感苦澀。
▲圓融，益工坊出品
口感清新的茶葉，建議使用蓋碗沖泡，出湯速度可控，方便觀看茶葉狀態(tài)，品賞兼宜。
▲旺財蓋碗，益工坊出品
★關注實用性
茶友最初買茶具，多是從視覺的喜好角度進行選擇，多次使用后，會發(fā)現(xiàn)使用手感上期待一些改良，壺鈕太小不易拿取、壺口太小不易投茶清洗、壺底太小擺放不穩(wěn)、壺把弧度不科學，拿握費力。所以經(jīng)過實踐后您再購買茶具時，可以綜合考慮以上幾點，現(xiàn)場進行試用。
▲君德壺，益工坊出品
▲景舟石瓢壺，益工坊出品
重點三 茶具風格要與環(huán)境統(tǒng)一
現(xiàn)在裝修風格多樣化，年輕人更傾向于選用現(xiàn)代簡約的裝修風格，對于年輕茶友來說，如果擁有的茶具，既實用、又包含傳統(tǒng)元素，富有內涵，同時與自己的家居環(huán)境十分協(xié)調，那將是非常完美的使用體驗。
如果是現(xiàn)代簡約風，我們使用的茶具外形方面可以盡量線條簡潔、流暢，色調可以偏灰，容易與環(huán)境協(xié)調。
▲文山柱礎，益工坊出品
如果是中式傳統(tǒng)風格，選用一把稱心的紫砂壺，可以在空間細節(jié)之處體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的內涵，可謂相輔相成。
▲圓鐘壺，益工坊出品
總之，選購茶具考慮自己的使用環(huán)境，風格統(tǒng)一，可以讓使用體驗更加完美。
重點四 強調應用場景
一套茶具很難滿足我們不同空間的使用需求，根據(jù)不同場景的環(huán)境特點，我們需要不同功能特點的茶具來滿足使用需求。
家庭飲茶，使用環(huán)境最輕松，是按照主人的喜好進行搭配選擇，家庭飲茶除了滿足主人日常品飲需求，還要考慮到朋友做客時的飲茶場景，最好再配備一把容量在300ml左右的茶壺，多置備些茶杯，樣式可以不同，容量接近，既可以平分茶湯，也便于客人使用時認清自己的杯子。根據(jù)您要分享的茶葉，選用的茶具材質也是多樣的，參考我們第二部分的分享內容，您可以進行進一步的選擇。
▲多樣式茶杯
辦公飲茶，主要滿足會議用茶以及接待用茶，需要的茶壺容量較大，一次沖泡可以滿足多人引用，且單杯容量盡量控制在180ml容量，避免會議中頻繁添加茶水，干擾會晤人員注意力。但一般公司會購買紙杯，但從環(huán)保以及安全性角度，還是建議公司購置部分玻璃或者陶瓷材質的品飲杯，方便公司內員工的長期使用。
▲玻璃茶具套組，益工坊出品
▲同心杯，益工坊出品
戶外飲茶，需要茶具具有便攜、輕便、易清洗，省空間易延展的特點，旅行套組就是為這類場景需求而進行的開發(fā)設計，朋友多、活動空間大，我們可以帶一套配備齊全的茶具，在天地廣闊的環(huán)境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更輕便，需要減少部分配件，僅夠泡茶以及品飲需求即可。
▲易泡經(jīng)典茶具，益工坊出品
▲使用易泡經(jīng)典茶具的戶外飲茶場景
▲迷你便攜茶具，益工坊出品
從這幾點，根據(jù)自己的需求去升級茶具，做到審美與實用功能的雙滿足。
